O važnosti probiotika i prebiotika za naš imunitet razgovarali smo s dr. med. sci. Jasminom Ćorović – Kuburović, specijalist interne medicine, subspecijalist kardiologije.
Imunološki sustav jedan je od najvažnijih, a ujedno i jedan od najsloženijih sustava našeg organizma koji brani tijelo od patogenih organizama i njihovih toksičnih nusproizvoda. Iako zvuči nevjerojatno, čak 70% stanica našeg imunološkog sustava nalazi se u crijevima.
Imunološki sustav je inteligentan – stvara antitijela s ugrađenom memorijom i svakodnevno suzbija brojne napade, a djeluje na dvije razine. Urođeni imunološki odgovor aktivira se unutar nekoliko minuta ili sati nakon susreta sa stranom tvari, a potrebno je nekoliko dana ili tjedana da se razvije specifičan imunološki odgovor.
Crijevna mikrobiota – ključni faktor za imunološki odgovor?
Tijekom razvoja, od djetinjstva do odrasle dobi, crijevne bakterije oblikuju molekularni profil probavnog imunološkog sustava, što znači da je crijevna mikrobiota ključna za njegov pravilan razvoj i funkcioniranje. Crijevna mikroflora također utječe na budnost imunološkog sustava, optimizirajući brzinu i učinkovitost obrambenog odgovora organizma na infekciju.
Mogu li probiotici i prebiotici pomoći u jačanju imuniteta?
Sve češće imamo priliku čuti kako probiotici i prebiotici imaju važnu ulogu u jačanju imuniteta, ističući njihov potencijal da utječu na stabilizaciju sastava crijevne mikroflore i povećanje otpornosti na potencijalne uzročnike bolesti. Pokazalo se da probiotici imaju pozitivan učinak na niz stanja povezanih s imunološkim nedostatkom – od obične prehlade do ozbiljnijih bolesti, poput sindroma iritabilnog crijeva, Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa. S obzirom da se različiti sojevi probiotika razlikuju po djelotvornosti, prednost treba dati probioticima s više sojeva.
Prebiotici su hrana za probiotike. Za razliku od probiotika, prebiotici nisu živi organizmi. Inulin ili galaktooligosaharidi, koji se ne mogu razgraditi ili probaviti u tankom crijevu, ulaze u debelo crijevo i služe kao hranjive tvari za dobre bakterije.
Dakle, prebiotici su hrana za odabrane bezopasne mikroorganizme u crijevima i mogu se koristiti kao dodatna podrška probioticima. Mogu se pronaći u namirnicama kao što su grah i mahunarke, zobene pahuljice, banane, bobičasto voće i češnjak.
Možemo zaključiti da prebiotici i probiotici zajedno pomažu tijelu u izgradnji i održavanju mikrobiote bakterija i drugih mikroorganizama, što u konačnici regulira probavu i pomaže funkcioniranje cijelog našeg organizma. Također, pomažu u prevenciji određenih bolesti. U nedostatku prehrambenih probiotika i prebiotika, preporučljivo je uključiti suplemente.
Kada i zašto uključiti suplementaciju?
Preparati koji sadrže probiotike, prebiotike i sve potrebne vitamine i minerale preporučuju se kod sljedećih stanja:
- Sindrom iritabilnog crijeva
- Crohnova bolest
- Ulcerozni kolitis
- Uz terapiju antibioticima
- Za vrijeme prehlade i gripe
Pažljivo izbalansiran preparat, sa svim potrebnim vitaminima, mineralima, dodanim probioticima i prebioticima, svakako bi trebao biti jedan od izbora za potporu.
Možda će vas zanimati tekst Lejle Džanković: Immun pro kao podrška na putovanju